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Storys
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Foto © Gauthier Saillard / WWF
Vegan – Da haben wir den Salat – Möhrensmoothie & Cookie Dough
Kalt, nass, dunkel... Der Winter naht und da kann es nicht schaden, das Immunsystem zu stärken und den Krankheitserregern einzuheizen, zum Beispiel mit einem leckeren Möhrensmoothie! Sattmachend, mit wertvollem Vitamin A aus den Möhren und Vitamin C aus Apfel und Orange. Dazu angenehm wärmend, antibakteriell sowie entzündungshemmend durch Zugabe von Ingwer und Kurkuma.
Vegan – Da haben wir den Salat – In der Bärlauch-Zeit
Ich freu mich jedes Jahr immer riesig auf die Bärlauchzeit und momentan ist es endlich soweit. Also auf in den Wald und Bärlauch sammeln ;-) …und was ihr danach mit damit machen könnt, erfahrt ihr hier. In diesem Artikel erwarten euch drei einfache Rezepte mit Bärlauch:
Vegan – Da haben wir den Salat – Bunte Gemüsepfanne
Im heutigen Rezept der Vegan Reihe erfahrt ihr, wie eine bunte Gemüsepfanne zubereitet wird.
Vegan – Da haben wir den Salat – Kichererbsen-Zucchini-Bratlinge
Bratlinge sind toll! Denn man kann sie je nach Geschmack aus fast allem machen und sie eigenen sich perfekt für Burger, schmecken aber auch super beispielsweise mit einem Salat oder man ersetzt damit das Fleisch in einem Gericht. Diese Woche zeige ich euch, wie ihr ganz einfach leckere Bratlinge aus Zucchini und Kichererbsenmehl machen könnt.
Vegan – Da haben wir den Salat – Kartoffel-Zwiebel-Suppe
Heute stelle ich euch ein Gericht vor, welches schnell in der Zubereitung ist und auch wenig Zutaten benötigt. Mein Lieblingsgericht, wenn es mal schnell gehen muss :).
Ernährungsreihe – Rezept: Vanillekipferl
Diese Woche stelle ich euch ein super einfaches Rezept für leckere Plätzchen vor (ist noch von meiner Oma).
Erfolg: Geburtshöhlen für die Saimaa-Robben zeigen Wirkung!
Letztes Jahr haben wir euch von der Rettungsaktion des WWF Finnland für die Saimaa-Robben erzählt. Jetzt zeigt sich: Das Auftürmen des Schnees hat sich gelohnt! Dank der menschengemachten Schneehöhlen konnte sich der Bestand der bedrohten robben verdreifachen!
Ein halbes Jahr mit dem Waldrapp unterwegs
Ein halbes Jahr haben wir die Waldrappe und das Waldrappteam begleitet und euch mit Artikeln aller Art Teil haben lassen, an dieser Geschichte!
Heute schon einen Igel gerettet?
Es ist Herbst und unsere stacheligen Freunde sind auf der Suche nach Nahrung, um sich genügend Speck für den Winterschlaf anzufressen. Nicht allen Igeln gelingt dies rechtzeitig und sie sind auf unsere Hilfe angewiesen, um zu überleben. Wie ihr einen Igel richtig überwintert, versuche ich euch nun an dieser Stelle mit auf den Weg zu geben.