Stephanie Steppacher auf einem Trike

Stephanie

So kannst du altes Brot verwerten: Rezept für Brotauflauf (Tipp der Woche)

Hast du manchmal Brot übrig, das schon etwas hart geworden ist? Oder bist du immer wieder beim Fairteiler und stehst dort vor größeren Mengen Brot und Brötchen? Dann mach doch einmal einen leckeren Brotauflauf daraus! Das ist eine sehr gute Gelegenheit, Lebensmittel zu retten und sich gegen die Lebensmittelverschwendung zu stellen und gleichzeitig ein leckeres, süßes Gericht zu zaubern.

Veganer Käseersatz: Hefeschmelz zum Überbacken (Tipp der Woche)

Wenn du veganen Käseersatz zum Überbacken suchst, kannst du entweder in den Supermarkt gehen – oder du kannst ganz einfach veganen Hefeschmelz selber machen! Damit kannst du z.B. deine Pizza, einen Auflauf oder Lasagne überbacken. Die Vorteile sind: du weißt genau, was drin ist und die Zutaten bekommst du in der Regel sogar alle plastikfrei!

Galapagos-Pinguin (Fantastische Fakten)

Pinguine leben in der Antarktis. Auf jeden Fall aber auf der Südhalbkugel. Oder?... Nicht ganz! In dieser Story lernst du Pinguine kennen, die auf der Nordhalbkugel zu Hause sind. Glaubst du nicht? Dann lies weiter! Die nördlichsten Pinguine der Welt Pinguine auf der Nordhalbkugel? Ja, das gibt es tatsächlich.

„Floaters – Im Sog des Meeres“ von Katja Brandis (Tipp der Woche)

Das Wetter im Januar lädt zum Lesen ein. Draußen ist es eher kalt, regnerisch, vielleicht neblig. Doch in der Wohnung können wir es uns mit einem guten Buch und einem Getränk gemütlich machen. Da kommt dieser Tipp der Woche vielleicht gerade richtig – denn heute gibt es einen Buchtipp! Heute stelle ich euch das Buch „Floaters – Im Sog des Meeres“ von Katja Brandis vor. Es ist im Beltz&Gelberg-Verlag erschienen und als Taschenbuch oder E-Book erhältlich. Und es ist das perfekte Lesevergnügen für junge Menschen ab ca. 12 Jahren. Darum geht es: Es ist im Mai 2024, als die Zwillinge Malika und Danilo mit ihren Eltern auf der „Skylark“ durch die Meere der Welt segeln. Um Delfine zu beobachten, ändern sie ihre Route ein wenig – und finden sich plötzlich mitten im Großen Pazifischen Müllstrudel wieder.

Neue Kurse in der WWF-Akademie (Tipp der Woche)

Für viele starten heute die Weihnachtsferien. Und vielleicht überlegst du dir schon, wie du die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr gestalten möchtest und was du alles tun wirst? – Wie wäre es, in den Weihnachtsferien dein Klima- und Umweltwissen zu vertiefen und Kurse der WWF-Akademie zu belegen? Denn da gibt es neue Angebote. Welche, erfährst du in diesem Tipp der Woche.

Mutige Menschen, die Klimaschutz vorantreiben (Türchen 19)

In Türchen 2 habt ihr bereits eine mutige Person kennen gelernt, die sich für Klimaschutz stark macht. Doch Greta Thunberg ist nicht die einzige: Überall auf der Welt gibt es Menschen, die mutig voran gehen und Projekte zu mehr Klimaschutz umsetzen. Ihnen ist dieses Türchen gewidmet – und wer mehr von ihnen wissen möchte, findet auch einen Buchtipp.

Winterschlaf und Winterruhe – wie kommen Tiere durch den Winter? (Fantastischer Fakt)

Es ist Dezember, draußen ist es kalt, vielleicht regnerisch und neblig, die Tage sind kurz. Wir Menschen verkriechen uns dann lieber in unsere Wohnungen und machen es uns gemütlich. Doch was machen Tiere in der kalten Jahreszeit? Wie kommen heimische Wildtiere durch den Winter? Und was ist der Unterschied zwischen Winterschlaf, Winterruhe und Winterstarre? In dieser Folge der Fantastischen Fakten bekommst du die Antworten auf diese und weitere Fragen.

Mach dein Geschenkpapier selbst! (Tipp der Woche)

Weihnachtsgeschenke liebevoll zu verpacken, gehört zu Weihnachten einfach dazu. Doch buntes Geschenkpapier aus dem Laden kann nicht nur Farbstoffe mit gesundheitsgefährdenden Schwermetallen wie Cadmium und Blei enthalten, sondern verursacht auch eine Menge Müll. Hinzu kommt, dass das glitzernde Papier oft nicht recycelt werden kann, da es teilweise mit Kunststoff beschichtet ist bzw. für den Glitzereffekt Mikroplastikpartikel verwendet werden. Doch es gibt umweltfreundliche und noch dazu kostengünstige Alternativen.