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Panda Bär
Alle Seiten, Blogbeiträge und weitere Inhalte der WWF Jugend zu deiner Suchanfrage
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichert viele Menschen in Deutschland, die dann sofort ihre eigentlich noch verzehrbaren Lebensmittel wegschmeißen. Damit hat man dann nicht nur sein eigenes Geld rausgeschmissen, sondern auch zu dem großen Problem der Lebensmittelverschwendung beigetragen. Jeden Tag werden unzählige Lebensmittel produziert, verpackt, ausgeliefert, gelagert und anschließend vernichtet. Das treibt nicht nur die Preise in die Höhe, sondern ist auch eine massive Rohstoffverschwendung.

Kalt, nass, dunkel... Der Winter naht und da kann es nicht schaden, das Immunsystem zu stärken und den Krankheitserregern einzuheizen, zum Beispiel mit einem leckeren Möhrensmoothie! Sattmachend, mit wertvollem Vitamin A aus den Möhren und Vitamin C aus Apfel und Orange. Dazu angenehm wärmend, antibakteriell sowie entzündungshemmend durch Zugabe von Ingwer und Kurkuma.

Ich freu mich jedes Jahr immer riesig auf die Bärlauchzeit und momentan ist es endlich soweit. Also auf in den Wald und Bärlauch sammeln ;-) …und was ihr danach mit damit machen könnt, erfahrt ihr hier. In diesem Artikel erwarten euch drei einfache Rezepte mit Bärlauch:

Im heutigen Rezept der Vegan Reihe erfahrt ihr, wie eine bunte Gemüsepfanne zubereitet wird.

Bratlinge sind toll! Denn man kann sie je nach Geschmack aus fast allem machen und sie eigenen sich perfekt für Burger, schmecken aber auch super beispielsweise mit einem Salat oder man ersetzt damit das Fleisch in einem Gericht. Diese Woche zeige ich euch, wie ihr ganz einfach leckere Bratlinge aus Zucchini und Kichererbsenmehl machen könnt.

Heute stelle ich euch ein Gericht vor, welches schnell in der Zubereitung ist und auch wenig Zutaten benötigt. Mein Lieblingsgericht, wenn es mal schnell gehen muss :).

Diese Woche stelle ich euch ein super einfaches Rezept für leckere Plätzchen vor (ist noch von meiner Oma).

Letztes Jahr haben wir euch von der Rettungsaktion des WWF Finnland für die Saimaa-Robben erzählt. Jetzt zeigt sich: Das Auftürmen des Schnees hat sich gelohnt! Dank der menschengemachten Schneehöhlen konnte sich der Bestand der bedrohten robben verdreifachen!

Ein halbes Jahr haben wir die Waldrappe und das Waldrappteam begleitet und euch mit Artikeln aller Art Teil haben lassen, an dieser Geschichte!