Stephanie

Süßschnäbel aufgepasst: Schon letzte Woche hat Leana ein Kürbisrezept vorgestellt. Diese Woche geht es weiter: In diesem Tipp der Woche findet ihr ein Rezept für einen (veganen) Kürbiskuchen.

Der Herbst beginnt und damit auch die Zeit der Wurzelgemüse und Knollen. In diesem Tipp der Woche lernst du ein leckeres Rezept für selbstgemachten Rote-Bete-Hummus kennen, das sich super kombinieren lässt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Auch bei diesem Tipp der Woche bleibt es – passend zum Plasticfree July – wieder plastikfrei. Denn du erfährst, wie du leckere Burgerbrötchen selbst backen kannst. Das macht nicht nur Spaß und ist ein super Mitbringsel zum nächsten Picknick oder Sommerfest, du sparst gleichzeitig auch eine Plastikverpackung, wenn du Burgerbrötchen nicht mehr plastikverpackt im Supermarkt kaufst.

Heute stelle ich euch das Buch „You Can Change the World – Was DU tun kannst“ von Lucy Bell vor. Es ist im Loewe-Verlag erschienen und hat 225 Seiten. Es ist ein Buch für umweltbegeisterte Kinder und Jugendliche, die etwas tun wollen und hält viele Tipps und Ideen bereit. Es gliedert sich in die Kapitel Plastik, Kleidung, Müll, Essen, Garten und freie Natur, Strom und Wasser, Tierschutz und Freundlichkeit. Zu jedem Bereich gibt es zuerst ein paar allgemeine Infos, was hierbei das Problem ist. Aber keine Sorge: Sie sind gut verständlich geschrieben und auch für Neulinge gut geeignet. Auf den Seiten danach werden in loser Reihenfolge verschiedene Ideen vorgestellt, wie du aktiv werden kannst – alleine, in der Familie oder einer Gruppe. Hier findest du wirklich viele Anregungen und Tipps.

Die ersten Frühblüher sind da, die Tage werden länger, die Vögel zwitschern wieder. Keine Frage: Der Frühling kommt. Vielleicht hast du schon die ersten Schmetterlinge und Hummeln gesehen. In diesem Tipp der Woche erfährst du, wie du Vögel, Schmetterlinge und Insekten im Garten oder auf dem Balkon unterstützen kannst. Zentrale Komponenten Um gut leben zu können, brauchen Tiere verschiedene Komponenten: genug Nahrung, Wasser und geeignete Nistmöglichkeiten. Eigentlich wie bei uns Menschen – ohne genug Essen und einem Zuhause lebt es sich weniger gut.

Ist es bei euch auch schon so weit? Anfang März sprießen die ersten Bärlauchblätter aus dem Boden und verkünden den nahenden Frühling. In diesem Tipp der Woche erfährst du, was du daraus zubereiten kannst – einfach und lecker. Bärlauch-Pesto Bärlauch-Salz

Vor kurzem haben Forscher eine spannende Entdeckung gemacht: Delfine sprechen eine Art „Babysprache“ mit ihrem Nachwuchs. „Babysprache“ kennt ihr von uns Menschen: Kaum sehen wir ein Baby, sprechen viele von uns in einer höheren Tonlage, verwenden andere Wörter, setzen Sätze anders zusammen, sprechen langsamer und in einem anderen Rhythmus. Das unterstützt Kleinkinder, Sprache zu verstehen und sprechen zu lernen. Meeresbiologen haben nun herausgefunden: Bei Delfinen gibt es etwas ganz ähnliches! Dass die Tiere miteinander kommunizieren, war bereits seit längerem bekannt. Neu entdeckt wurde nun, dass sie mit ihrem Nachwuchs anders kommunizieren als mit ausgewachsenen Artgenossen. Zur Kommunikation verwenden Delfine Pfiffe, die jeweils eine bestimmte Bedeutung haben. Sprechen sie mit ihren Kälbern, verändern sie diese Pfiffe teils sehr deutlich – indem sie z.B. die Frequenz verändern. Ganz ähnlich, wie wir Menschen es tun.

Seit über 14 Monaten herrscht Krieg in der Ukraine. Der WWF ist entsetzt über diesen Angriffskrieg. Für die Menschen der Ukraine bedeutet das Flucht, Vertreibung, Luftangriffe, zerstörte Infrastruktur und unsichere Versorgung mit Lebensmitteln und medizinischer Versorgung und vieles mehr. Ihr Leben und ihre Heimat sind bedroht. Doch auch die Natur leidet unter dem Krieg. Wie sich Kriege auf Ökosysteme und die Natur auswirken, das schauen wir uns in dieser Story an.

Um mich über Tierhaltung und die Folgen unserer Ernährungsweise zu informieren, habe ich u.a. verschiedene Filme geschaut. Die Infos aus der Dokumentation „Cowspiracy – Das Geheimnis der Nachhaltigkeit“ möchte ich euch im Folgenden vorstellen.